Una de las preguntas más comunes que surge con el ayuno intermitente es: “¿Qué puedo beber durante el ayuno intermitente?” La mayoría de las personas saben que deben evitar los alimentos mientras ayunan, pero las cosas se vuelven un poco más confusas cuando se trata de las bebidas.
El ayuno intermitente implica ayunar durante una cierta cantidad de horas al día. Un horario común de ayuno intermitente es el de 16:8, donde ayunas durante 16 horas y consumes todas tus comidas en las ocho horas restantes del día. Este tipo de ayuno no requiere que te abstengas de beber agua, por lo que puedes beberla independientemente de en qué punto te encuentres en tu horario de ayuno intermitente.
Por qué es importante mantenerse hidratado durante el ayuno intermitente
Si bien algunos métodos de ayuno implican abstenerse de alimentos y bebidas durante cierto período de tiempo, la hidratación adecuada es en realidad una parte importante del ayuno intermitente.
En primer lugar, gran parte del agua que consumimos proviene de alimentos como frutas y verduras. Cuando ayunas, no obtienes ninguna hidratación de los alimentos, por lo que es más probable que te deshidrates. Beber agua durante tu ayuno te ayuda a mantener los niveles adecuados de hidratación para que tu cuerpo pueda seguir funcionando como debería y maximizar los beneficios que obtienes del ayuno intermitente.
Además, beber agua puede ayudar a controlar el hambre. A menudo, cuando comenzamos a sentir hambre, un vaso rápido de agua puede aplacar el hambre hasta que llegue el momento de la siguiente comida.
4 bebidas que puedes beber sin romper tu ayuno
Beber a lo largo del día es clave para tener éxito en el ayuno intermitente. Solo asegúrate de mantenerte hidratado con las bebidas adecuadas. Una regla general es adherirse a bebidas sin calorías y sin azúcar. Sin embargo, algunas bebidas con pocas calorías también están bien, siempre y cuando no excedas las 25 calorías en un período de tres horas.
Agua
El agua hace más que simplemente calmar la sed, por lo que debería ser tu bebida principal cuando estás ayunando. Pero si no te gusta la idea de beber agua todo el día, no te preocupes, hay algunas otras bebidas con las que puedes alternar el agua y que no romperán tu ayuno.
Café
El café negro no tiene calorías, por lo que está bien beberlo mientras estás ayunando. Sin embargo, agregar azúcar, crema o leche te sacará del estado de ayuno. Si no puedes vivir sin tus adiciones al café, espera hasta que hayas finalizado tu ayuno para disfrutar de una taza de café.
Té
El té también es libre de calorías y se puede beber mientras ayunas, siempre y cuando sea té preparado con bolsitas de té o hojas de té. El té helado embotellado o cualquier té con edulcorantes o cremas añadidas romperán tu ayuno, así que mantente con lo natural cuando ayunes.
Unimate
La yerba mate ha sido utilizada tradicionalmente durante cientos de años para promover la claridad mental, resistencia, control del apetito, enfoque y mejorar el estado de ánimo. Unimate contiene un extracto exclusivo de yerba mate que potencia estos efectos beneficiosos y no contiene azúcares añadidos, por lo que puedes beberlo en cualquier momento, ya sea durante el ayuno o las comidas. Muchas personas que practican el ayuno intermitente beben Unimate por la mañana para ayudarles a extender su ayuno hasta el almuerzo, obteniendo la saciedad, hidratación y apoyo emocional que necesitan para comenzar el día de la mejor manera
En resumen, mantente con bebidas muy bajas en calorías (25 o menos) y sin azúcar mientras ayunas. El agua es lo mejor, pero cualquiera de las bebidas mencionadas anteriormente es aceptable cuando necesitas variar.
5 bebidas para evitar durante el ayuno
Sin embargo, muchas bebidas romperán tu ayuno, así que asegúrate de evitar estas bebidas durante tu ventana de ayuno.
Agua de coco
Podrías pensar que el agua de coco es buena para beber durante el ayuno, ya que tiene electrolitos, pero también contiene carbohidratos simples que te sacarán del estado de ayuno. Por lo tanto, es mejor quedarse con el agua simple mientras ayunas.
Refrescos
Sí, incluso los refrescos dietéticos. Los refrescos regulares suelen estar cargados de azúcar y calorías, y los refrescos dietéticos a menudo dependen de edulcorantes artificiales para compensar la falta de azúcar. Por esta razón, es mejor limitar los refrescos tanto como sea posible durante tu ventana de alimentación, ya que no proporcionan ningún valor nutricional.
Caldo de hueso
Si bien algunos métodos de ayuno permiten el caldo de hueso, si estás haciendo ayuno intermitente, deberás reservarlo para tu ventana de alimentación. El caldo de hueso contiene proteínas, lo cual afectará tus niveles de insulina (aunque no tanto como los carbohidratos). El objetivo del ayuno intermitente es mantener bajos los niveles de insulina mientras ayunas, lo cual no puede suceder si estás bebiendo caldo de hueso.
Jugo de frutas
Los jugos de frutas contienen una gran cantidad de azúcar y afectarán tu azúcar en sangre incluso más que los alimentos dulces sólidos, ya que los líquidos se digieren más rápido. Básicamente, nada romperá tu ayuno más rápido que un vaso de jugo, así que resérvalo para las comidas (e incluso entonces, consúmelo con moderación).
Alcohol
Esto es obvio, pero el alcohol nunca debe consumirse con el estómago vacío, ya que esto puede intensificar sus efectos. El alcohol también es alto en calorías, puede causar un aumento en los niveles de azúcar en sangre y puede deshidratarte, por lo que no es recomendable mientras ayunas.
Mantente hidratado de la manera correcta
El ayuno intermitente no es un método de “ayuno en seco”, lo que significa que debes evitar alimentos y bebidas para obtener los beneficios. Mantenerse hidratado es una parte importante de un programa de ayuno intermitente exitoso, siempre y cuando tomes las bebidas adecuadas y evites las bebidas con mucha azúcar y calorías.